KĽÚČ K ŠŤASTNÉMU MANŽELSTVU

“ Milovaní, milujme sa navzájom, lebo láska je z Boha a každý, kto miluje, narodil sa z Boha a pozná Boha. Ten, kto nemiluje, nepozná Boha,  pretože  BOH  JE  LÁSKA.“  1.Jána 4,7-8

             Keď Albert Eistein s manželkou oslavovali zlaté výročie svadby, dostali od prítomných obvyklú otázku :

                         “ Čomu vďačíte za to, že vaše manželstvo bolo také úspešné ? “

             Eistein odpovedal: “  Po svadbe sme sa dohodli, že o všetkých veľkých a dôležitých veciach v rodine budem rozhodovať  ja  a moja manželka bude rozhodovať o tých menej dôležitých veciach.   Celých päťdesiat rokov  sme sa riadili týmto pravidlom.  Myslím si, že práve vďaka tomu bolo  – a stále aj je –  naše manželstvo šťastné. “  Potom sa s úsmevom pozrel na svoju manželku a dodal:    „Zvláštne na tom je však to,  že za  tých celých päťdesiat  rokov sme nemuseli  ani raz rozhodovať o niečom významnom a dôležitom !“

 „Navzájom sa podriaďujte v bázni pred Kristom. Ženy svojím mužom ako Pánovi, pretože muž je hlavou ženy, ako je aj  Kristus, Spasiteľ tela, hlavou  cirkvi.  Muži milujte svoje ženy tak, ako Kristus miloval cirkev a vydal za ňu seba samého … tak aj muži majú milovať svoje ženy ako svoje vlastné telá. Kto miluje svoju ženu, miluje samého seba. Veď nikdy nikto nemal svoje telo v nenávisti, ale živí ho a opatruje… preto človek zanechá otca i matku a pripúta sa  k svojej žene a tí dvaja budú jedným telom…. a tak i každý z vás bez výnimky nech  tak miluje svoju ženu ako seba. A žena nech prejavuje mužovi úctu.“  Efež. 5,21-33

TEKVICA

                   Tekvice majú rôzne tvary – môžu byť guľaté, sploštené, vajcovité  a pod. Sfarbenie ich kôry býva oranžové, žlté, zelené, biele, čierne alebo fialové. Ich dužina je buď oranžová alebo žltá, uprostred je plná semienok.

                   Jedinečná nutričná hodnota tekvice je daná nielen látkami, ktoré obsahuje, ale i látkami, ktoré  v nej chýbajú. Patrí k potravinám s najnižším obsahom tuku a sodíka, látok ohrozujúcich artérie a srdce. Naopak vyniká  množstvom betakaroténu a minerálov – ako je draslík a vápnik.  Obsahuje veľké množstvo rozpustnej vlákniny, vďaka ktorej má schopnosť zaháňať hlad.  Nakoľko tekvica obsahuje  málo sodíka a hodne draslíka, pomáha znižovať  krvný tlak a bráni tvorbe krvných zrazenín v artériách. Ľudia s hypertenziou môžu jesť tekvicu každý deň v akejkoľvek forme / ale nemali by ju soliť, pretože by tým znížili jej účinky/. Ľudia, ktorí trpia ischemickou srdečnou chorobou , by tekvicu mali jesť najmenej trikrát do týždňa. Tekvica pôsobí v obličkách ako slabé diuretikum, podporuje tvorbu moču a vylučovanie tekutín z tela. Vďaka bohatému obsahu alkalizujúcich minerálnych solí -dužina tekvice neutralizuje nadbytok žalúdočnej kyseliny a na sliznicu žalúdka má zmäkčujúci a ochranný účinok.

                   Konzumácia tekvice ,  hlavne mixovanej so sojovým mliekom, sa predpisuje pri nadbytku žalúdočnej kyseliny , pri  poruche trávenia, pri pálení záhy a v prípadoch žalúdočných a dvanástorníkových vredov. Vláknina tekvice je rozpustná  a pôsobí ako mierne preháňadlo, ktoré nedráždi črevá. Tekvica obsahuje tri najúčinnejšie látky rastlinného pôvodu, pri ktorých bol preukázaný antikarciogénny účinok: –  betakarotén,  vitamín C,  vláknina.

 Práprava tekvice na varenie:  Tekvicu rozkrájajte na primerane veľké časti, lyžicou zbavte dužinu semien a odstráňte vláknitý stred. Olúpte kôru a tekvicu potom podľa potreby rozkrájajte na menšie kúsky. Varená tekvica sa používa aj do polievok.

Pečená tekvica sa rozkrojí na polovice alebo na viac kusov a v rúre sa pečie do zlatohneda. Podáva sa s medom alebo  s ovocím.

Pyré: Po uvarení   sa tekvica rozmixuje so sojovým mliekom. Podľa chuti sa môže osladiť- a to najlepšie medom.                

  /Zdroj: Prameny zdraví/