Kamarátka krvného cukru

Máte ťažkosti s vyššou hladinou krvného cukru? Zoznámte sa s vlákninou.

Štúdia uverejnená v New England Journal of Medicine uvádza, že pacienti s cukrovkou II.typu, ktorí konzumujú hodne vlákniny, môžu podstatne znížiť svoje hladiny krvného cukru a inzulínu až o 10% oproti pacientom, v ktorých strave sa nachádza vlákniny len málo. Ďalší výskum tiež ukázal, že strava s vysokým obsahom rafinovaných uhlohydrátov /sacharidov/ viac ako zdvojnásobuje riziko ochorenia na cukrovku II.typu.

Medzi dobré zdroje vlákniny patrí napr.: jablko, hrozno, banány, broskyne, zelená fazuľka a mnoho ďalších druhov ovocia a zeleniny.

Doporučenie príjmu vlákniny :

pre  osoby mladšie ako 50 rokov –  ženy  minim. 25 g/deň, muži minim.  38 g/deň

pre osoby staršie ako 50 rokov    –  ženy  aspoň 21 g/deň,  muži najmenej 30 g/deň.

Jedna šálka cereálií s otrubami obsahuje 20 gramov vlákniny, jedno veľké jablko 9 gramov vlákniny, podobne ako jedna ružička varenej brokolice. Mäso vlákninu neobsahuje!

Zdroj: Prameny zdraví

 

“ Pozor na energetické nápoje“

Majte sa na pozore pred energetickými nápojmi!

Chcete znížiť svoju hladinu stresu?  Viac relaxovať?  Ak je toto vaším cieľom, potom vám pri jeho dosiahnutí môže pomôcť to, že sa budete vyhýbať kofeínu.  Konzumovanie kofeínu  spúšťa v tele stresovú odozvu.  Dochádza k zvyšovaniu  „stresových“  hormónov,  krvného tlaku,  srdcového tepu.  Zvyšuje sa vylučovanie žalúdočných štiav, hrubé črevo sa začína aktívnejšie zmršťovať- a to sme pomenovali len pár prejavov.

Kofeín je jednou z najpopulárnejších psychoaktívnych látok.  Väčšina z päťsto  nových energetických nápojov, ktoré prišli minulý rok  na trh,  mieria na mladých ľudí.  Ďalší vzostup výskytu závislostí je na obzore !

/Zdroj: Prameny zdraví/

Je  čas maturít, skúšok, stresov    –   voľte pre svoje telo  to, čo mu naozaj pomôže !

TEKVICA

                   Tekvice majú rôzne tvary – môžu byť guľaté, sploštené, vajcovité  a pod. Sfarbenie ich kôry býva oranžové, žlté, zelené, biele, čierne alebo fialové. Ich dužina je buď oranžová alebo žltá, uprostred je plná semienok.

                   Jedinečná nutričná hodnota tekvice je daná nielen látkami, ktoré obsahuje, ale i látkami, ktoré  v nej chýbajú. Patrí k potravinám s najnižším obsahom tuku a sodíka, látok ohrozujúcich artérie a srdce. Naopak vyniká  množstvom betakaroténu a minerálov – ako je draslík a vápnik.  Obsahuje veľké množstvo rozpustnej vlákniny, vďaka ktorej má schopnosť zaháňať hlad.  Nakoľko tekvica obsahuje  málo sodíka a hodne draslíka, pomáha znižovať  krvný tlak a bráni tvorbe krvných zrazenín v artériách. Ľudia s hypertenziou môžu jesť tekvicu každý deň v akejkoľvek forme / ale nemali by ju soliť, pretože by tým znížili jej účinky/. Ľudia, ktorí trpia ischemickou srdečnou chorobou , by tekvicu mali jesť najmenej trikrát do týždňa. Tekvica pôsobí v obličkách ako slabé diuretikum, podporuje tvorbu moču a vylučovanie tekutín z tela. Vďaka bohatému obsahu alkalizujúcich minerálnych solí -dužina tekvice neutralizuje nadbytok žalúdočnej kyseliny a na sliznicu žalúdka má zmäkčujúci a ochranný účinok.

                   Konzumácia tekvice ,  hlavne mixovanej so sojovým mliekom, sa predpisuje pri nadbytku žalúdočnej kyseliny , pri  poruche trávenia, pri pálení záhy a v prípadoch žalúdočných a dvanástorníkových vredov. Vláknina tekvice je rozpustná  a pôsobí ako mierne preháňadlo, ktoré nedráždi črevá. Tekvica obsahuje tri najúčinnejšie látky rastlinného pôvodu, pri ktorých bol preukázaný antikarciogénny účinok: –  betakarotén,  vitamín C,  vláknina.

 Práprava tekvice na varenie:  Tekvicu rozkrájajte na primerane veľké časti, lyžicou zbavte dužinu semien a odstráňte vláknitý stred. Olúpte kôru a tekvicu potom podľa potreby rozkrájajte na menšie kúsky. Varená tekvica sa používa aj do polievok.

Pečená tekvica sa rozkrojí na polovice alebo na viac kusov a v rúre sa pečie do zlatohneda. Podáva sa s medom alebo  s ovocím.

Pyré: Po uvarení   sa tekvica rozmixuje so sojovým mliekom. Podľa chuti sa môže osladiť- a to najlepšie medom.                

  /Zdroj: Prameny zdraví/

BÝVA VÁM V AUTE NA ZVRACANIE ?

Sedíte na mieste pasažiera v rodinnom aute, stromy sa mihajú, hlava sa vám točí, žalúdok máte ako na vode a zaplavuje vás vlhké  teplo?  Nie, to nie je zamilovanosť, to  je vám zle z jazdy.

Čo spôsobuje túto nevoľnosť?  Dochádza k nej, keď sa do mozgu dostávajú vzájomne si odporujúce informácie. Vaše oči a uši registrujú pohyb, zatiaľ  je však vaše telo v kľude. Alebo vaše telo zaznamenáva pohyb/napr. v lodnom podpalubí/, ale vaše oči ho nevnímajú. Tento konflikt núti mozog vysielať do zbytku vášho tela núdzové signály – zdvíhanie žalúdka, bolesti hlavy, studený pot a zvracanie. Ak sa chcete s nevoľnosťou , ktorú vám spôsobuje preprava v dopravných prostriedkoch vysporiadať,  zamyslite sa nad nasledujúcimi doporučeniami:

+  Najedzte sa  len ľahko, ale najedzte sa. Každý vie , že pred nastúpením na „horskú dráhu“-nie je dobré sa napchať.  U ľudí, ktorí sú náchylní  na nevolnosti, platí to isté – a  to pri jazde ktorýmkoľvek dopravným prostriedkom. Mnoho cestujúcich si vôbec neuvedomuje, že prázdny žalúdok je rovnako problematický-ako preplnený! Teda predtým, než nastúpite na palubu lietadla, do vlaku, lode, auta či autobusu, sa preto trochu najedzte.

+  Vyberte si najlepšie miesto. V aute platí, že najlepšie je, keď šoférujete, pretože vaše pohyby pri šoférovaní potom zodpovedajú tomu, čo vidíte. Ak nemôžete sedieť za volantom, potom je ďalšia najlepšia možnosť – sedadlo vedľa vodiča, kde máte výhľad na cestu a môžete predvídať zatáčky alebo nerovnosti terénu.

+  Nepozerajte sa bočným okienkom. Čím  je jazda rýchlejšia, tým horšie by ste sa cítili.

+  Seďte v kľude!  Oprite si hlavu a sústreďte sa na horizont alebo na nejaký vzdialený nepohybujúci sa objekt – aby sa vám žalúdok mohol ukľudniť.

+  Poriadne dýchajte. Dýchajte zhlboka a pomaly -tým zredukujete pocity úzkosti a prinesie vám to úľavu aj od ďalších príznakov. Dbajte na  prísun čerstvého vzduchu – v aute si pootvorte okienko, v lietadle si spusťte  nad hlavou ventiláciu.

+  Nečítajte. Ak človek pozerá dole na niečo, čo sa nepohybuje, zatiaľ  čo telo registruje pohyb, pocity nevoľnosti to ešte prehlbuje.

+  Cmúľajte zázvorové alebo mentolové cukríky – ukľudňujú žalúdok. Môžete ich užiť pred cestou alebo cmúľať počas prepravy.

+  Ak trpíte pri cestovaní ťažkou nevoľnosťou, môžete sa poohliadnúť i po nejakom voľne predajnom lieku, ktorý by vám pomohol. V mimoriadnych prípadoch si  môžete nechať predpísať liek lekárom na predpis. / Nezabúdajte však, že tieto lieky spôsobujú ospalosť a  môžu mať i ďalšie negatívne účinky./

Zdroj: Prameny zdraví

Robte menej, dosiahnete viac!

Poznáte niekoho takého, kto súčastne: počúva hudbu, píše SMS správu, vybavuje e-mail, pozerá sa na televíziu a preskakuje z jednej webovej stránky na druhú –  a ešte popri tom sa pokúša dokončiť nejakú inú úlohu ?

Výsledky novej štúdie vypracované vedcami v  Stanford University ukázali,  že tí, ktorí sa nechávajú bombardovať niekoľkými prúdmi elektronických informácií naraz, nie sú schopní venovať tomu druhému dostatok pozornosti, udržať veci v pamäti ani prepínať z jednej úlohy na druhú tak efektívne ako tí,  ktorí dávajú prednosť tomu – že robia postupne – jednu vec za druhou!

Výskumníci zistili, že cena, ktorú platia   v oblasti duševného zdravia tí, ktorí sa pokúšajú robiť všetko naraz –  je privysoká!!!

/Zdroj: Prameny zdraví/