Poznámka na úvod: Každý človek okolo nás zje priemerne každý deň vyše 30 čajových lyžičiek cukru. Že waw?! No niektorí aj viac, pretože to je iba priemer. Niektorí iní sa preto snažia cukor úplne vylúčiť, ale to nie je ani správne ani možné. Skúste radšej toto:
+ Uprednostnite komplexné sacharidy – obilniny a výrobky z nich / vločky, pečivo, cestoviny, chlieb, dezerty/
– strukoviny a výrobky z nich / nátierky, tofu, sojové „mäso“ a sojové „mlieko“/
+ Uprednostnite celozrnné výrobky: hnedú ryžu namiesto bielej, grahamové pečivo namiesto bieleho, grahamové cestoviny namiesto cestovín z bielej múky, celozrnnú múku namiesto bielej / do pečiva a dezertov/.
+ Jedzte čo najviac surového ovocia a zeleniny – regenerujú sliznice a chuťové vnemy, nejedzte veľa sladkého ovocia večer a v noci, ale jablko, pomaranč, kivi, trochu hrozna alebo marhule si pokojne dajte – lepšie ako horalky, čipsy a solené pražené arašidy.
+ Kontrolujte si príjem jednoduchých cukrov- nepite sladené nápoje / nápoje cola, sladené minerálky a pod./
– vyhýbajte sa rôznym lacným alternatívam ovocných štiav /nektáre,ovocné nápoje/
– obmedzte príjem sladkostí – čokolády, džemy, zaváraniny, keksy, sirupy, zmrzliny
– prestaňte si sladiť kávu a čaj
– sladkosti si šetrite na špeciálne príležitosti – špeciálna príležitosť nie je 6-krát denne!
– ak zjete prvý koláč, neznamená to,že ste prehrali a že už môžete zjesť teda celý plech
– nemajte cukorničku na stole-všimnite si ako si mnohí členovia rodiny zbytočne sladia
čaj, kávu alebo kakao
+ Stres neriešte len a vždy jedením sladkostí – zavolajte radšej svojho partnera/partnerku, priateľa/priateľku a vyrozprávajte sa alebo sa skúste prejsť, či ísť do obchodu a kúpte si tam nejakú dobrú knihu.
/Zdroj: Nová miniencyklopédia prírodnej liečby, I.Bukovský/
