“ Potom Boh povedal: Nech zem vydá sviežu zeleň, semenoplodné byliny a ovocné stromy rozličného druhu, čo rodia na zemi ovocie, v ktorom je ich semä ! A stalo sa tak.“ 1.Moj.1,10
Avokádo je: – bohaté na živiny / vláknina, draslík, meď, vitamíny B6 a E/
– výborné pre rastúce deti
– dobré tuky v boji proti srdcovo-cievnym ochoreniam / obsahuje aj s rakovinou bojujúci vitamín E a lutein, antioxidant, ktorý chráni pred očnými chorobami/,
– tuk v avokáde zvyšuje schopnosť organizmu vstrebať zo surovej zeleniny zdraviu prospešné karotenoidy, ako je betakarotén/mrkva/ a lykopén /paradajky/
– obsah vitamínu E v avokáde pomôže zlepšiť stav pokožky postihnutej akné. Táto látka pomáha hojeniu a zabraňuje tvorbe jaziev, preto je avokádo dôležité najmä pre deti, ktoré sa často porežú alebo zrania,
– viac potravín bohatých na draslík pomôže predchádzať vysokému krvnému tlaku,
– jedno malé avokádo obsahuje viac draslíka ako banán.
Využite možno aj tieto spôsoby, ako deťom podávať avokádo:
l. Pridajte avokádo, paradajku a citrónovú šťavu na pečený zemiak.
2.Použite roztlačené avokádo do sendviča namiesto majonézy, masla alebo nátierky.
3.Ako olovrant pripravte pitu naplnenú avokádom, paradajkami a mozarellou.